今更ながら・・
アウトドア人間を志して、かれこれもう２０年近くになるというのに、
なぜか今更ながらに改めてハマっているジャンルがあるｗｗ
それは・・
燻製っ！
何故かって？？
特に理由なんてないのさｗｗ
久し振りに思い立って作ってみたら、なんかイイかも
ってねｗｗ
物置の奥からダッチオーブンやスモーカーを引っ張り出して来て、着火！！
ものの３０分ちょいで、こんなん出来ました！
ブロックベーコンと、茹でタマゴ、サーモンなんかもかるく炙ったりして・・・
隣のスモーカーでは・・・・
豚バラの燻製の完成ですっ！
さっそく食べてみると・・・・・・・・う うま～いっ！！
こりゃヤバイf^_^;
嫁のビールに歯止めが効かなくなるパターンの奴やっ！(｡＞0＜｡)
皆さんも、気をつけなはれや！
ではでは☆
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今週のお題「お部屋自慢」
